som både kommer fra Menfi men også fra ejendommen Ulmo i Sambucca

I duften fornemmer man meget liflige aromaer af kirsebær

Duften er en smule lukket først men udvikler sig hurtigt

men også læder og en let trækarakter

SYRAH, GRAND ESTATES COLUMBIA VALLEY, COLUMBIA CREST Jaboulet som både kommer fra MenfiWine & Spirits Top 100 Wineries 2021 Syrah Grand Estates er sammensat af Syrah (ca. 90 95%), samt evt. Viognier, Merlot eller Malbec, som hovedsageligt hentes i AVA Wahluke Slope, som er kendt for at producere vine med stor aroma og kompleksitet. Omrdet hrer til i Columbia Valley, som er et ret trt omrde. Jordbunden er ikke srlig frugtbar og holder ikke godt p vandet, s drypirrigation giver optimal kontrol over vinplanternes vkstmnstre. Vinificeringen