og de bliver kun smukkere ved brug

5–7 % olie per kg frugt mod normalt 10–14 % – men aroma og intensitet er markant højere

og den sprøde småkage er lækker at dyppe i vin santo eller sammen med god kaffe

til at lave den originale

Trøffelcreme lavet på hvide trøfler, 80 g leather og de bliver kun smukkereHvid trffelcreme, ogs kaldet "Tartufina Bianca", er en delikat, cremet trffeltapenade med hvid vintertrffel. Tartufina Bianca er en helt fantastisk trffeltapenade, der er velegnet som snack starter p et godt brd. Vi havde lnge drmt om gode trffelprodukter, men efter at have smagt p mange, mtte vi erkende, at de var svre at finde. Derfor var glden stor, da vi p en trffelfestival mdte Laura og Fillippo og smagte deres sknne produkter. Indhold: 80 g