Dette er en mousserende vin

hvor tørverøg

der med fokus på Chardonnay og terroir-drevet vinifikation skaber vine med tydelig regional identitet

der især belønner vine med naturlig struktur

Weingut Dautel, Spätburgunder Gutswein, 2024 Barbicaia Dette er en mousserende vinSptburgunder Gutswein 2024 fra Weingut Dautel er essensen af elegant, klig Pinot Noir fra Wrttemberg. Let p t, lysende transparent og med en fin, rdfrugtet nerve, der stille og roligt folder sig ud i glasset. En vin, der bevidst satser p finesse frem for kraft og netop derfor rammer plet. Smagsprofil Udseende: Delikat rubinrd med lys, gennemsigtig kerne og fine gardiner i glasset. Nse: Frisk og ren med rde br som kirsebr, hindbr og vilde jordbr, let