De kraan kan zowel links als rechts op de kuip worden geplaatst

omgivelsestemperatur 30 °C Isoleringstykkelse 35 mm

der fås i flere størrelser

Bredde 650 mm Dybde 500 mm Højde 720 mm Materiale Rustfrit stål Farve Rustfrit stål Pakke-klar Nej Bruttovægt 35 kg Gas effekt 3

Blast cooler & cell, GN 1/1 (20kg) Kaffemaskiner De kraan kan zowel linksKapacitet: Fryser 10x GN 1 1, Coolcell 5x GN 1 1. Produktion pr. cyklus: 20 kg ved T+70+3C. Kernetemperatursonde. Indstilling: 5 par teleskopiske skinner "anti tilt" og 3 gitter GN 1 1. 80 mm tyk isolering. 4 justerbare fdder i rustfrit stl. Digital elektronisk mikroprocessor (indkapslet i et 100% vandtt IP65 kabinet), programmerbar efter behov (med alle HACCP funktioner), display p frontpanelet. Valg af 4 cyklusser: 'Soft Chill' eller 'Soft Freeze'