Område: Carpi

siden 2016 har de praktiseret biodynamisk vindyrkning og ejer og ønolog Oliver Cazenave fremstiller med udgangspunkt i egne druer en buket af helt klassiske og håndlavede bordeaux-vine

indbydende "drik-mig-glad"

hvilket kun har afstemt denne saftige og generøse spanske charmetrold

La Prevostura Lessona DOC 2017 - 100 % Nebbiolo - Alto Piemonte rs_6-Gastro Område: CarpiAlto Piemonte var i hine tider en af Italiens vigtigste og strste regioner for fremstilling af kvalitetsvin, frst og fremmest p den bermte Nebbiolo drue. Vinmarkerne l ved foden af Alperne, som srgede for klige ntter og store udsving i temperaturerne. Den 20. mio. r gamle vulkanske havbund var rig p mineraler og Nebbiolo druens unikke profil og lagringspotentiale gjorde Alto Piemonte vinene srligt efterspurgte og alt tegnede godt. S kom vinlusen i