efterfulgt af klaring og gæring i franske egetræsfade (typisk en moderat andel nye

og især når der arbejdes med Chardonnay

Domaine des Roches Neuves Les Memoires Saumur Champigny Bio 2020 er en udsøgt rødvin

Efter grundig ekspansion har vingården i dag 13 hektar og drives dedikeret af Frédéric Schmitt og hans kone Myriam

Bruno Giacosa, BarbarescoSanto Stefano di neive 1996 Domaine Jean Becker efterfulgt af klaring og gæringBruno Giacosa Barbaresco Santo Stefano di Neive 1996 er en sjlden chance for at opleve Nebbiolo i klassisk, moden topform fra en af Barbaresco omrdets mest bermte cru marker. Vinen forener den klige, strukturerede 1996 rgang med Giacosas kompromislse, traditionelle hndelag og terroirets egen elegante signatur. Resultatet er en dybt raffineret Barbaresco med bde autoritet og finesse. Smagsprofil I glasset viser vinen en dyb granatrd farve med teglbrun