Lagring: Kort elevage

men vinen vil bestemt nyde godt af iltning kort før servering for at afsløre alle dens nuancer

Terroiret domineres af kridtrig undergrund

Efter presning sker gæringen naturligt i egetræsfade

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico 2021 Glenrothes Lagring: Kort elevageAllegrini Amarone della Valpolicella Classico er en af de mest eftertragtede Amarone vine fra Valpolicellas klassiske omrde kraftfuld, dyb og samtidig raffineret. Denne rgang viser Allegrinis signaturstil: intens frugt, luksuris fylde og en bemrkelsesvrdig balance, p trods af vinens hje alkoholprocent p 16 %. En sand klassiker, skabt p den traditionelle appassimento metode, hvor druerne trres, fr de vinificeres, for at koncentrere smag og aroma.