Aspikpulver er velegnet til fremstilling af alle former for kødgelé

som Schilcher-vinen er kendt for

En udførlig beskrivelse af krydderiet og opskriften "Cru af kammusling" finder du i bogen af Ingo Holland "Meine Gewürze"

hvor den flere gange skilles fra bundfaldet og derefter modnes i glasballoner

Solsikkeolie med hvid trøffelaroma (trøffelolie), Plantin, 250 ml sub-trockenpilze Aspikpulver er velegnet til fremstillingEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesomrde. Det er kun egnet til kold mad, da det ville miste sin trffelaroma ved opvarmning. Olien giver mange retter en fin aroma isr trffelretter. Leveres i 250 ml flaske.