at han deklassificerer

foruden forbedre vinens tekstur ved udtrækning af en anelse tannin

En ustoppelig

I dette tilfælde er der tale om to specifikke blokke i deres Oakville vinmark: én der er yngre

Givry 1. Cru L'empreinte Rouge BH30 at han deklassificererFuld balance fra det jeblik man dufter til denne vin. Her er modne jordbr, lidt rd blomme og ristede noter fra fadet nedenunder. Smagen har god fylde, hvor de enkelte elementer str i god balance med hinanden. Her er noter af mrk frugt, mokka og mrk chokolade. Empreinte er en helt ny vin fra domaine Joblot, som er en id som Juliette Joblot har frt ud i livet. Iden er at prsentere en gammeldags version af balance, hvor der er sammenstukket parceller fra