blommer og solbær

En ’mælket’ og ristet egetræsbund giver vinen tyngde

Smagen er ’livlig’ og frugtig/juicy

Ideel som dessertvin men passer også godt til foie gras

Château Kefraya Rouge 2021 Økologisk England blommer og solbærIntens kirsebrfarvet vin, klar og strlende, med lilla refleksioner. Hndplukkede druer Cabernet Sauvignon, Syrah og Cabernet Franc. Vinen har lagret i mere end 12 mneder heraf 60% p nye egetrsfade, 30% brugte egetrsfade og 10% i stltank. Intens og kompleks vin med noter af friske rde frugter, kirsebr, modne jordbr og mentol. Efter lidt tid i glasset noter af sandeltr, lakrids og kaffe. Fyldig og krydret smag af mrke br, kamfer og urter. Silkeagtige