med en smule restsødme

en længsel efter at prøve noget andet

tørrede grønne urter

grape og pomelo med en underliggende note af rodfrugter og havtorn

DR Vintage Port 2001 Champagne med en smule restsødmeVintage portvin fra Quinta da Levandeira do Ronco. Vinen er fra 2001 og er en skaldt Ruby Portvin og s endda fra fderet af selve huset i de nuvrende rammer. I glasset er vinen dyb rd, med begyndene teglrd kant. I duften finder man masser af moden rd frugt, brndte mandler, mrk chokolade, peber og bagekrydderier. I munden er vinen elegant og fyldig, med et stadigt godt tanninbid, og en lang fin finish. Drik den til jul, til desserter, modne oste eller