Herefter følger lagring – ofte i større fade eller kombination af stål og træ – for at integrere tanninerne

der giver et blødt

Druerne blev nøje dobbelt-sorteret - både manuelt og optisk efter stilkenes fjernelse

i flere passager

Bettalunga Piaggione Chardonnay 2023 Fertuna Herefter følger lagring – ofteBettalunga Piaggione Chardonnay 2023 er en elegant og frisk hvidvin fra det kuperede Umbrien, skabt med fokus p ren frugt, prcision og balance. Her fr du en mere umiddelbar fortolkning af den anerkendte Piaggione mark, hvor klig rgangskarakter og stringens gr hnd i hnd med klassisk Chardonnay frugt. Kombinationen af kalk og lerholdige jorde samt et kligere 2023 klima giver en vin med lavere alkohol, hjere syre og et stramt, mineralsk udtryk. Denne