los aromas que predominan son frutales y florales

Maridaje : ostiones

50% Semillón

sutiles aromas a regaliz

Mezcal Señor Mono. Mandarina y Platano 750 ml year_2011 los aromas que predominan sonEs un Mezcal con baja graduacin alcohlica de 41 proveniente de una produccin final suave al paladar. Seor Mono, rescata el concepto histrico y ancestral del Chango mezcalero que se disipa como un secreto a voces. Algunos lo remiten a la cermica de San Bartolo Coyotepec o a las serranas hmedas de Oaxaca, los cuales eran artefactos utilizados por las comunidades para transportar el Mezcal en la poca de la prohibicin. De esa forma se sigue el murmullo